Sche das D´ vorbeischausd
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Bamgortn

Er wurde als Herzensprojekt von meinen Schwiegereltern Kundigunde und Rudolf angelegt – der Bamgortn.

Er besteht aus 66 Bäumen unterschiedlichen Alters, darunter unterschiedliche Apfelbäume, nämlich Sorten wie zum Beispiel Klarapfel, Jonathan, Grafensteiner, Bohnapfel aber auch Kirsch-, Weichsel-, Zwetschken-, und Kriecherlbäume sowie ein Dirndlstrauch. Natürlich haben wir noch Dorschbirnenbäume und weitere Obstbäume für unseren Most und Cider im Garten stehen. Die Früchte werden nach der Ernte gereinigt und zu weiteren Spezialitäten, wie zu unseren Edelbränden, weiterverarbeitet. Beim „Schnaps“ sind die gute Nase und das Fingerspitzengefühl meiner Schwiegereltern das A und O. Für den Cider fehlt uns selbst das richtige „Werkzeug“, weshalb wir dankbar sind, dass dieser von Fam. Sonnleitner – Mitterholz – für uns nach unseren Vorstellungen hergestellt wird.

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