Sche das D´ vorbeischausd
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Mei Bauernspeck geschnitten

Feiner Lammschlögl – trocken eingesurt nach dem Rezept meiner Oma. Ich bin stolz dieses Handwerk nun weiter zu führen und den Geschmack meiner Kindheit wieder gefunden zu haben.

Erhältlich bei

Öffnungszeiten
ab Hof nach telefonischer Vereinbarung

Adresse
Bachlerboden 2,
3354 Wolfsbach
Öffnungszeiten
Mo-Fr 09:00 – 12:30
und 14:00 – 18:00
Sa 09:00 – 12:30

Adresse
Wiener Straße 9,
3300 Amstetten

Erhältlich im
November und Dezember
Öffnungszeiten
19.11-23.12.2022
täglich geöffnet von 10-19 Uhr

Adresse
Weihnachtsmarkt Linz Volksgarten
neben Musiktheater und Riesenrad
Öffnungszeiten
Hofladen nach telefonischer
Vereinbarung 0676/5211828
bzw. bei Putenverkauf
siehe Facebook 15.3.2023; 24.5.2023

Adresse
Zauchatal 1,
4431 Haidershofen
Öffnungszeiten
05:00 -22:00 Uhr

Adresse
Loimersdorf 3,
3354 Wolfsbach
Öffnungszeiten
MI – SA 13:00-23:00 Uhr
SO 16:00-22:00Uhr

Adresse
Gleinkergasse 14,
4400 Steyr
Öffnungszeiten
Ab 27.5.2023 Samstags jede ungerade Woche

Adresse
Am Parkplatz der ehemaligen
Landwirtschaftskammer,
Tomitzstrasse 1, 4400 Steyr
Zeller Bauernladen
Bauernladen Hoher Markt
Bauernladen Wegerkapelle

Produktionspartner

Dort beziehe ich österreichische
BIO Sonnenblumenkerne und weiße Bohnen.
Zusammenarbeit bei der Veredelung
unserer Äpfel zu Cider und Apfelsaft gespritzt
Gerda Sträußelberger
Workshop Partnerin
Schwerpunkt Anregung zur Selbstversorgung
nach den Richtlinien der Permakultur
Zehetner-Brauer Marlene
Partnerin bei der Lammfellveredelung
– Fußsack – Schneiderei
Tel.: +43 664 4110352
Holubovsky Gerberei und Handel GmbH
Gerben der Lammfelle
Burgholzer
Zusammenarbeit bei Schlachtung
und Herstellung der Wurst
Bio Naturhof Wieser
Zusammenarbeit bei der Wurst
(Rückenspeck von den Turopolje Weideschwein)
Zur Facebook Seite
Biobetrieb Fam. Sindhuber
hier habe ich das Glück bei Bedarf
die Birstmilch für meine Lämmer
und die Rohmilch für die weiter Fütterung zu erhalten
Gruber Elisabeth
von ihr haben wir unseren Widder Maxi
und gleichzeitig ist sie meine Mentorin
Tel.: +43 664 3851913
Familie Rußmayr
der Schlachtraum wird zum Abstechen gemietet.
Mein Esel / Familie Rosenegger
Olivenöl aus Peloponnes
Salinen Austria
Natursalz aus Bad Ischl
Händisch abgebaut
Lehof
Apfel-Balsam Essig
Fam. Viertelmayr
BIO-Kräuter
Wild Obermayr
BIO-Gemüse

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